许多人在食物保存上，会将热的饭菜放凉后再放入冰箱，一方面避免高温会破坏冰箱运作，一方面也能以低温保存食物，但你可曾想过，食物在室温放置过久，也会滋生细菌吗，再放入冰箱中，真的没问题吗，食物保存错误方法：食物放凉至60度，让细菌大繁殖有时为了方便，多数人会做一大锅食物，放凉再保存，可分成多次吃。