经常买菜做饭的人肯定会遇到同一个问题，就是我们从菜市场买回来的葱姜蒜放在家里过不了几天变干不新鲜了。那么我们如何才能让葱姜蒜长时间保持新鲜呢？今天小编就教大家如何将葱姜蒜保持新鲜。

一、葱

葱的保存时间是最短的，买回来第二天就开始叶片变黄。很多时候我们只能把一大把一大把的葱扔进垃圾桶，今天教大家一招让葱保持新鲜的小妙招。让葱保持活力的最好方法就是将养起来。我们用一个扁平的容器，在容器中放点水，将葱放进去。这样葱就不但能长时间保持新鲜甚至还能长出根须呢，比放在冰箱还管用。

二、姜

买回来的新鲜姜放在家里没几天皮就开始变得干巴巴，不能很好的保湿。今天教大家两个让生姜保持新鲜的方法。

1、将生姜埋在沙子里面，能够减少生姜水分的散发。

2、将生姜用淡盐水洗一下，然后放在窗边吹干，用保鲜膜包裹起来放在冰箱。

三、蒜

其实蒜的保鲜期还是挺长的，不会出现像葱一样黄叶，姜一样干皮。只是会出现发芽的情况。如果出现发芽情况，我们可以作为盆栽养起来。如果不想养植，只是炒菜使用，那么我们可以将大蒜的根部切掉，仅仅保留大蒜的身体，不让大蒜自己长芽，然后放在保险袋子里。用的着的时候可以拿出来使用。方法是不是很简单呢！

以上就是买回来的葱姜蒜为什么放几天就变干了，如何让葱姜蒜保持新鲜的全部内容了，上海装潢网旗下装修公司均通过装修协会审查备案，所有会员单位均正规有资质，在上海装潢网可享受免费设计装修方案、免费报价、免费监理、免费推荐正规装修公司等服务。另有正规装修合同供您下载，省心省钱装修就来上海装潢网吧。