我们每天都要喝开水，但是关于开水的很多言论影响着人们，比如千滚水、阴阳水、纯净水等。千滚水就是反复烧开的水，而阴阳水指的是凉开水和热开水混合之后的水，今天我们就将关于喝水的几个问题说清楚。
一、千滚水有亚硝酸盐不能喝
真相：反复烧开的水中确实含有亚硝酸盐，但是其中的含量并不会影响人的身体健康。
反复烧开20次的水所含有的亚硝酸盐的含量也达不到平常的3%，完全达不到影响人体健康的标准，传言中千滚水被扣上“亚硝酸盐超标”、“致癌”等罪名，造成人们的误解乃至恐慌。如果千滚水不能喝，那么高压锅煮出来的东西还能吃吗？
二、“阴阳水”不能喝
真相：凉开水和热水混合着喝，是不存在任何问题的。
当我们口渴的时候就会接一半凉水，一半开水混着喝，如果是凉开水这是没有问题的，如果是生水和开水混合着喝就很有可能病从口入，比如井水、河水、自来水等未经消毒的水，这些水中含有很多有害的微生物。如果是开水和凉开水、桶装水、瓶装水混合着喝是不会有问题的。
三、有水垢的硬水不能喝
真相：目前为止，没有任何证据证明硬水会导致结石等健康问题。
硬水指的是钙、镁离子含量较高的水，开水烧开之后底部出现的水垢就是钙、镁杂质，钙和镁是人体的必须元素，并不会出现什么问题。硬水的一大硬伤就是口感不好。
四、饮水机中的水不卫生
真相：饮水机应该每隔1-2个月清洗一次，否则真的有可能生病。
家庭中饮水机使用的水都是桶装水，合格的桶装水和商店中的瓶装矿泉水没有什么区别，因此也不会对人体有害。但是饮水机就不一定了，饮水机在长期使用中会滋生细菌，如果我们不清理饮水机内部，真的有可能生病，因此家庭中的饮水机一定要每个1-2个月清理一次。饮水机的清洁方法，可以参考说明书。
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