每个操控钮对应一个灶眼，专业的多头燃气灶颇有气势，适合喜爱烹饪，需要照顾大家庭的主妇。燃气灶 AEG ￥7800

没有什么比选对称心的灶具，更令烹饪舒畅的事了。选择前先问自己几个问题：操作台有多大?家里有几口人?是否经常做饭?偏爱中餐还是西餐?这些有效信息，将帮助我们理性面对各款灶具。

燃气灶仍是首选

灶具市场上的主流产品依然是燃气灶，多数中国家庭也仍旧沿袭中餐口味，燃气灶火力强劲，适合需要热油猛火的煎、炸、炒等中式操作，单个炉头热负荷在3600W至4000W范围内的产品最符合实际使用需求。不过在选购之前，首先应该清楚自家小区使用哪一种燃气。我国城市燃气主要分为三大类：人工煤气、天然气和液化石油气，家用燃气灶产品按照适用气源不同也分为相应的三大类，应根据实际使用的气源条件选择相应产品。

目前市场上的燃气灶以嵌入式为主，其面板材质主要为不锈钢和玻璃两大类，还有部分产品选择搪瓷等材料。不锈钢材质结实耐碰撞，但长期使用后表面光泽性会差一些;玻璃材质美观耐腐蚀，但耐热性较差，安装和使用时要防止爆裂现象发生。

简单的双头燃气灶最为常见。方太 最高零售价￥2280

单头燃气灶适合住单身公寓、不常下厨的年轻人，圆形设计简洁时尚。燃气灶 博洛尼 ￥4980

导烟机是新近出现的角色，选择与灶具匹配的尺寸，固定在其四周，功能在于使灶具周围的烹饪区与抽油烟机之间形成对流，更好地控制油烟走向，将人隔离在油烟之外。燃气灶 博洛尼 ￥3500,导烟机 博洛尼 ￥1880

并排排列的四头燃气灶考虑了经常烹饪，烹饪过程较复杂，但厨房空间狭小，只能使用“一”字形橱柜的家庭的实际需求。燃气灶 博洛尼 ￥2980