正所谓"功欲善其事，必先利其器"，要做出一手好菜，当然要有一个适合自己的厨房灶具才可以好好发挥，如今许多家庭安装的厨房灶具主要分为两大类，煤气灶及电磁炉，而这两款厨房灶具又有什么特点呢，煤气灶最大特点当然是可以用明火烹饪，明火炉头设有金属架放上不同种的锅具，做到即时加热，易于使用。