造访男爵夫人Anette的庄园WivertonHall,是一个秋天的周日,阴雨连绵的英伦岛国罕有的给了我们一个灿烂的晴天。这一切,都让男爵夫人这栋乡村宅邸美好得有些不真实。当走进这座近400年历史的大宅时,不由的好奇,住在其中的男爵夫人会是怎样的雍容华贵。

男爵夫人Anette(BaronessAnetteJosephinevonKohornzuKornegg)是庄园WivertonHall的主人,这座近400年历史的大宅拥有三层楼九个睡房,是男爵夫妇的私人宅邸。Anette夫人一方面是其同名品牌AVK配饰的设计师,另一方面是英国皇室礼仪指导顾问。她所开设的私人礼仪学校就在这里。

门厅是英国内战时期唯一幸存下来的部分,曾被用为农舍。
当Anette夫人出现的时候,简洁明快的开司米羊毛衫,搭配上一条合体的直筒牛仔裤及马靴,配上珍珠耳环,一切都恰到好处。当问及她更喜欢哪个身份的时候,Anette夫人说道:“我都喜欢,因为这都是我个人的兴趣和爱好。我很庆幸自己现在所拥有的财富,让我无须为了一日三餐而奔波,而能真正做着自己所热衷和喜爱的事情。但如果硬要选,我更喜欢庄园女主人这个身份,因为我热爱打理我的家。”
除了自己的生意之外,Anette夫人大部分的时间都花在打理自己的庄园上。从人员聘用,到马厩的管理,到日常维护,到安排各种社交活动,再到整体的规划,虽有侍从们的协助,但这些繁杂事务的运筹帷幄,并不亚于管理一家小型公司。而且由于WivertonHall是属于英国文化遗产名录的古建筑,它的日常维护成本大约是一般同规模现代庄园的4倍,因为所有的维修和保养都必须经过专门的工匠来进行,并且需要报备文物管理机构审批。每个冬天,光主要房间的供暖燃料费用就从1000英镑左右起跳。所以,管理和维护这样一栋美好的宅子,是一件既费心又费钱的事。

男爵夫人在此教授专门为私人订制的礼仪课程,传统礼仪培训让姑娘们从小学习如何成为得体的女主人。
当然除了费心劳神之外,住在这样一栋大宅里也是相当享受的体验,作为英国传统猎狐运动的发源地,这座庄园附近环绕着延绵不绝的英式田园绿地,无论是飞碟射击,高尔夫球还是马场驰骋,庄园主人的娱乐活动绝对不乏亮点。而这座大宅也是Anette夫人所开设的礼仪培训学校所在地。开展此项培训超过20年,Anette夫人接触和培训过的机构及个人数不胜数,包括世界闻名的丽思卡尔顿酒店及宝马集团。因为从小所接受的教育,让她深刻意识到礼仪对人一生的影响。而她的礼仪观念也非常简单却又实在,就是所有礼仪的最核心就是“关心和体谅你身边人的需求,并基于此而考虑所有的行为”。在她看来,礼仪培训就是让自己成为一个善解人意的人,并让你身边的人感受到这一点。从而,礼仪意识可以让你变得更为自信地处理各种社交及商业场合,并通过合适的方式,让人们了解你,注意你和尊重你。

圣诞宴会是男爵夫妇一年最重要的活动,餐桌上一定要使用全套的家族专用镶金骨瓷餐具。
从每一个小的细节着手,Anette夫人相信礼仪是一种力量,它能改变人们的看法、期望、情感及行为。“当下很多人活在压力和紧张之下,而礼仪所强调的正是发展及维护自我控制,考虑他人的想法,并维护自我价值和社会自信心。在这个不确定的世界,一个善于展示自己同理心、知识及自信的人,将更有机会成为领导者,获得珍惜和尊重。”Anette夫人如是说。