开放式厨房因为它的便利、美观越来越受到家庭主妇们的青睐。但是由于开放式厨房的油烟不容易被抽油机吸干净，所以在日常清洁和保养的时候也是让人头疼的一件事情。今天小编就带来了一些日常保养的小窍门和大家一起分享。

保养篇
1、应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好能置于锅架上。
2、操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还能做到更好的清洁卫生。
3、一般材质台面，有气泡和缝隙，如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色，因此应避免染料或染发剂直接置于台面上。
4、化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。
5、人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。
清洁篇
1、人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用光亮剂，否则会造成刮痕或侵蚀。
2、防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭，最后用干布擦拭。
3、天然石台面宜用软百洁布，不能用甲苯类清洁剂擦，否则难以清除花白斑。清除水垢时，不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。
4、如果橱柜是原木材质，应先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或沾原木保养专用乳液来擦拭，切勿使用湿抹布及油类清洁品。
5、洗涤盆或煤气炉等台面处应避免敲击或受到撞击，两块台面相接处，应避免水分的长期浸泡。

厨房的清洁保养十分的重要，开放式的厨房尤其如此，如果清洁的不够干净的话，会影响整个房间的美观，看了上面的几种方法，在日常清洁保养的时候再也不用犯愁了。