热水器使用时一是要氧气助燃，二是要产生烟气。正常情况下，烟气中的一氧化碳含量是很少的，但是在空气供应不充足的状况下，烟气中的一氧化碳含量会大大增加。热水器在通风不良情况下使用时，空气中的氧气越来越少，一氧化碳越来越多，缺氧使人窒息，一氧化碳使人中毒。
一氧化碳是一种无色、无臭、无刺激的有毒气体，中毒后除头痛、头晕、恶心外，还可有耳鸣、心悸、呕吐、四肢无力等症状。使用热水器必须通风良好，万万不可粗心大意。

表（一）｜.cn(1)
空气中氧含量% 症 状
21 正常
小于18 开始影响人的活动和健康
15 难受、呼吸、脉搏加快、头痛、恶心
12 代偿性呼吸困难、四肢无力
10 智力活动减退直至神智不清
7-8 机体代偿性能力迅速衰竭、昏睡、直至呼吸停止

表（二） 空气中一氧化碳含量% 症 状
0.08 45分钟内感觉头痛、头晕、恶心
0.16 20分钟内感觉头痛、头晕、恶心
0.32 5-8分钟内即感头痛、头晕、恶心， 30分钟即会人去知觉，导致死亡
0.64 1-2分钟即感头痛、头晕、恶心，10-15分钟即会失去知觉，导致死亡
0.28 对人立即起作用，1-3分钟内即可使人失去知觉而死亡 ｜.cn(1)
对人身健康的影响见表1。一氧化碳对人身健康的影响见表2。